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Secteur de la nutrition

Le secteur est composé d’une diététicienne, qui prend en charge :
  • la dénutrition : recherche des causes, évaluation des risques, propositions de prise en charge;
  • l’enseignement, l’éducation nutritionnelle (au personnel soignant et patients)
  • les patients dialysés
  • la mise en place de suivis nutritionnels ambulatoires (remises de service, ordonnance)
  • les demandes de garantie de prise en charge des coûts des supports nutritionnels à domicile.
 
La diététicienne est référente qualité, elle propose des actions d’amélioration, rédige les protocoles et instructions de travail, analyse et présente les indicateurs du secteur.
 
Le secteur de la nutrition du CUTR collabore étroitement avec l’unité de nutrition clinique du CHUV, afin d’adapter ses prestations aux nouvelles connaissances scientifiques et médicales.

Pour contacter la diététicienne de Sylvana, Fabienne Collet, appelez le 079  556 37 61.
Image : Secteur de la nutrition
 
 
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